mar 27, 2020

Vývar patrí medzi základné kamene nielen varenia, ale aj nášho stravovania. Takmer žiadna kuchyňa sa vďaka jeho univerzálnosti a jednoduchosti nezaobíde. Priznám sa, veľmi často siaham po bujóne a pritom pripraviť liečivý vývar nie je vôbec zložité. Pripravte si spolu so mnou krok za krok tento silný vývar zo zeleniny a uvidíte, že na neho nebudete vedieť prestať myslieť.

mar 21, 2020

Najlepšie na tomto jednoduchom kari je to, že recept si môžete obmieňať podľa vašich chutí alebo podľa vašich zásob v chladničke. Jeho príprava vám nezaberie veľa času a navyše vám krásne rozvonia celú domácnosť. Vyskúšajte túto zdravú vegetariánsku verziu kari.

mar 19, 2020

Čo sa dá robiť v tejto nemilej a čudesnej situácií, keď sme (dúfam) väčšinu času dobrovoľne alebo nedobrovoľne zavretý doma? No predsa, vyskúšať si všetky recepty, na ktoré sme si doteraz nenašli čas! Uvariť nezvyčajný obed rodinke, upiecť si niečo sladké sám pre seba. Dnes pre vás síce nemám nič nezvyčajné, ale verím, že tento recept na úžasné tradičné domáce lasagne môjho manžela vám ulahodia. Ja som teda jedla lasagne v Ríme, v pravej talianskej reštaurácií, ale lepšie lasagne, ako tieto, sa úprimne priznám, nikde nenašla.

mar 08, 2020

Sýta, krémová, zeleninová polievka plná vitamínov. Ideálna na posilnenie imunity v tomto chrípkovom období.

feb 26, 2020

Opúšťa aj vás občas kreativita pri príprave príloh? Zemiaky, ryža, zemiaky, ryža...Siahnite tentoraz po niečom inom! Kuskus je skvelá príloha jedinečná voči všetkým iným prílohám v rýchlom spôsobe prípravy. Stačí 5 minút a výborná, zdravá príloha je na tanieri.

feb 19, 2020

Toto rýchle rizoto si zamilujete. Vaša obľúbená zelenina sa pečie v rúre, ryža varí na sporáku a vy si s vyloženými nohami relaxujete, kľudne aj pri pohári vína. A výsledok? Chutná a luxusne vyzerajúca večera ako stvorená na tieto zimné dni.

jún 23, 2019

Ak by ste si mali vybrať jednu svetovú kuchyňu, ktorej jedlá by ste museli jesť do konca života, ktorá by to bola? Rôzne druhy mäsa, rýb, dary mora, zelenina, syr, olivový olej, cestoviny, rizoto, pizza - pre nás to je jednoznačne talianska! Uvarte si s nami jedno z najznámejších talianskych jedál - risotto con funghi.