Aug 06, 2018

Palacinky. Pre niekoho môžu byť rituálom poobede ako sladká odmena, pre niekoho sladké raňajky do postele. Palacinky sa dajú jesť kedykoľvek. :) Skúste vyskúšať našu bezlepkovú verziu s kombináciou kokosovej múky a tapioku. Ak by ste tieto bezlepkové múky nemali po ruke, jednoducho to môžete nahradiť múkou – pohánkovou, špaldovou alebo hocijakou inou, ktorú milujete.

Jul 29, 2018

Naše babky jednoducho vedeli čo robia. A robili to dobre. Dnešná raw, keto, paleo a iná doba je plná moderných receptov, ktoré vám zaručia, že sa budete cítiť lepšie, že budete vyzerať lepšie a celé to speje ževraj k dlhovekosti. No. Moja babka má 82, teší sa dobrému zdraviu a celý život varila tie tradičné jedlá, ktoré milujeme, lebo nám pripomínajú detstvo. Keď sa bavíme o tom, že niekto sa pchá iba šalátmi a surovou stravou, krúti hlavou a smeje sa. A ja s ňou. Lebo mám pred sebou krásny dôkaz, že tradičná strava, ako ju v našich končinách poznáme, je nielenže veľmi chutná ale navyše nie je...

Jan 20, 2020

Toto sú štyri najčastejšie mýty o víne. Sedem z desiatich obyvateľov tejto krajiny veria aspoň jednej z nich. Ak medzi nich chcete naďalej patriť, nečítajte ďalej. Nasleduje rebríček štyroch najväčších "bullshit stories" o víne, ktoré by mal poznať každý.

Jul 03, 2018

Darček pre mamu: Doprajte jej jedinečný degustačný zážitok

V máji každoročne príde obdobie, kedy každý syn či dcéra hľadajú ten najlepší spôsob, akým poďakovať tomu najdôležitejšiemu človeku v ich životoch. Správne. Svojej matke. Deň matiek je teda v skutku tou pravou príležitosťou, kedy ukázať, že všetko, čo pre vás kedy urobila a stále robí, si vážite najviac ako je len možné. A teraz prichádza dilema. Aký darček pre mamu zvoliť? Šperk, parfum, víkendový pobyt, kytica kvetov a mnoho ďalších pozorných darčekov určite poteší. No, nemáte pocit, že je to tak trochu klasika? Čo tak prísť s niečím...

Jun 13, 2018

Od zložitých skladovacích regálov až po vlhké vínne pivnice, konvenčná múdrosť nám hovorí, že kľúčom ku správnemu skladovaniu vína je udržiavanie korku vlhkého.

Jun 04, 2018

Degustácia vína v tme? Čože? Budeme piť víno po tme? To ako? Som za! To boli moje prvé myšlienky, keď som čítala program, vymyslený na mieru našej kamarátke, ktorá sa lúčila so svojou slobodou.

Apr 29, 2018

Slovíčko etiketa u mnohých evokuje niečo zbytočné, čo v skutočnosti vôbec nie je potrebné a zároveň nás to len obťažuje. Veľmi by ste sa ale čudovali, ako má etiketa hlboko v pozadí skryté základy prejavu úcty k druhým a tiež praktickosť.

Mar 11, 2018

Ako spoznáte merkaptány? Merkaptány sú vo všeobecnosti opisované ako súbor pachov nápadne pripomínajúce zemný plyn alebo propan butan. Nakoľko vznikajú zo Sírovodíku (H2S), rovnako ako Tiofán (C4H8S), ktorým sa zemný plyn odorizuje, aj ich nepríjemný pach je veľmi podobný.