Ochutnávka svetových čajov v tme - sprevádza Jozef Zajac

21.00 €

18.06.2019

Vypredané


Na ochutnávke čajov v tme Vám slovenský someliér Jozef Zajac, držiteľ someliérskeho osvedčenia so štátnou skúškou z prípravy čajov v Pekingu, predstaví výber tých naujzaujímavejších čajov aké ste kedy pili.


Pre predstavu ako veľmi ďaleko zájdete s predstavaou o tom, čo čaj dokáže ponúknuť a kvalitu, ktorú zažijete vedzte že:


- čaje sú osobne vyberané z plantáží po celom svete. Niektoré rodinné plantáže produkujú tak málo, že Čajový dom vlastní celú ich produkciu, jediný na svete.

- voda na prípravu čajov je upravovaná/zmäkčená cez trojstupňuvú reverznú osmózu aby chuť čaju nebola kazená samotnou vodou

- ochutnáte aj špeciálny GABA čaj, ktorý Jozef Zajac chodí do Japonska vyrábať osobne a ktorý patrí medzi mimoriadne vzácne čaje. Jeho blahodárne účinky pre náš mozog sú až do takej miery, že seriózne pomáha aj pacientom s diagnostikovaným Alzheimerom

-  7 čajov z rôznych kútov sveta je potrebné pripraviť správne. Každý vyžaduje inú teploty vody (60-100 stupňov) a inú dĺžku lúhovania (15 až 120 sekúnd). Na ochutnávke budú čaje pripravené presne tak, ako majú byť.


Ale počkať! To ešte nie je všetko! :)


Dozviete sa navyše:

- ako správne čaj pripravovať

- ako prebieha výroba čaju

- aký je rozdiel medzi jednotlivými čajmi (biely, zelený, čierny, oolong)

- ako spoznáte kvalitný čaj

- ako čaje vplývajú na náš organizmus

a ešte aj odpovede na všetky vaše otázky


POZOR! Ochutnávka bude prebiehať s najväčšou pravdepodobnosťou v inej pivnici ako doteraz!

Na Panskej ulici 7, Bratislava, pod Dolnozemskou krčmou.


Nečakajte a zíkajte svoje miesta na ochutnávke, ktorá minimálne do zimy (a možno do konca roka už nebude opakovaná)


Tešíme sa veľmi s Jozefom "Zajom" Zajacom z Čajového Domu na Radlinského ulici na Vás!


Tibor Kiss