jún 08, 2020

Krehké slimáky z lístkového cesta pozná snáď každý, napriek tomu som sa rozhodla o toto moje obľúbené pečivo podeliť. Je to jednoduchý a rýchly recept, ak k vám príde napríklad nečakaná návšteva, alebo potrebujete zasýtiť väčšie množstvo svojich kolegov v práci. Plnku si môžete prispôsobiť svojim chutiam a stavu vašej chladničky. Stačí zameniť jednu ingredienciu a slimáky vás tak prekvapia vždy inou chuťovou explóziou.

május 31, 2020

Hľadáte inšpiráciu na ľahký a diétny obed? Príprava lososa vám nezaberie veľa času a tento recept na lahodné rybie mäsko s chrumkavou krustou z byliniek nie je výnimkou. Ja som pripravila verziu nevhodnú pre bezlepkáčov, ale stačí zameniť jednu surovinu a tí, ktorí sa vyhýbajú lepku sa môžu tiež zalizovať.

jan 20, 2020

Toto sú štyri najčastejšie mýty o víne. Sedem z desiatich obyvateľov tejto krajiny veria aspoň jednej z nich. Ak medzi nich chcete naďalej patriť, nečítajte ďalej. Nasleduje rebríček štyroch najväčších "bullshit stories" o víne, ktoré by mal poznať každý.

ápr 27, 2020

Recepty na cestoviny sú u mňa veľmi obľúbené, najmä keď mám málo času a potrebujem rýchlo pripraviť rýchly obed alebo večeru. V kombinácii s lahodnou smotanovou omáčkou z čerstvého špenátu si vytvoríte na tanieri delikatesu, pričom jej príprava vám zaberie približne 15 minút a suroviny, hádam okrem špenátu, majú, hoci aj občasní kuchári, vždy po ruke.

ápr 11, 2020

Cestovať sa momentálne nedá, ale nič nám predsa nebráni tomu, aby sme aspoň v mysli prostredníctvom našich chuťových pohárikov nenávštívili ďaleké kontinenty. Čo tak Ázia a japonská kuchyňa? Tento vegetariánsky recept na sladko-kyslý marinovaný baklažán v teryaki omáčke budete mať hotový za 30 minút.

ápr 05, 2020

Dnes to bude síce o niečo menej zdravé, ale lákavo hriešne dobré! Tento úžasný slaný karamel zvládnete prekvapivo rýchlo z pohodlia vašich kuchýň, neobsahuje farbivá, konzervanty, ani umelé príchute a bude vás stáť iba zlomok toho, čo by ste za neho dali v obchode. A na čo sa hodí? Ideálne ku zmrzline, na vrch koláča, do kávy, či len tak lyžičkou rovno do úst!

már 30, 2020

Viete, že priemerný Slovák vyhodí ročne do koša viac než 400 kilogramov odpadu, čo predstavuje 1,2 kila odpadu denne? Z toho, samozrejme, viac ako dve tretiny predstavuje odpad, ktorý nám vzniká v kuchyniach. O princípe zero waste, čiže tvorenie minimálneho odpadu a maximálnej využiteľnosti, ste už určite počuli. Ako to však môže vyzerať v praxi?

már 21, 2020

Najlepšie na tomto jednoduchom kari je to, že recept si môžete obmieňať podľa vašich chutí alebo podľa vašich zásob v chladničke. Jeho príprava vám nezaberie veľa času a navyše vám krásne rozvonia celú domácnosť. Vyskúšajte túto zdravú vegetariánsku verziu kari.